La tendencia de las comidas rápidas y más originales nunca pasa de moda, es así como los Food Truck o coches de comida llegan a Caracas con una propuesta culinaria para transportar y dar a conocer miles de sabores.
Esta innovadora idea de camiones de comida, que se encuentran en ferias o avenidas, busca satisfacer a quienes andan apresurados y necesitan comer sin hacer largas colas o simplemente a los que desean divertirse y vivir una experiencia diferente.
Los Food Truck han tenido tanta aceptación en todo el mundo, que se han convertido en un fenómeno de la gastronomía y hasta en un negocio de emprendimiento para los venezolanos que están fuera del país.
Por eso, en TendencyBook queremos que conozcas las opciones de esta tendencia gastronómica en Caracas:
- “Il Jet Studio Pizza”: es uno de los Food Truck más originales que vende pizza en la ciudad porque te permite subir al camión y hacer tus propias pizzas. Il Jet Studio Pizza suele instalarse de jueves a domingo entre las 6:00 pm y las 10:00 pm, en la calle de restaurantes chinos ubicados en El Bosque, frente a Festejos García y los sábados en el mercadito de Los Palos Grandes en Caracas desde las 6:00 am a 1:00 pm.
“Es el primer Food Truck donde tu te subes y tu mismo creas tu pizza. Tu mismo eres el arquitecto de tu pizza y luego en 4 minutos están listas“.
- Caracas Pork: Busca distraerte y transportarte a un lugar diferente al aire libre con platos únicos y buena música. Su propuesta gastronómica varía entre las costillas barbecue Saint Louis, el Pullet pork, porchetta, nuggets de cerdo, lomito, bacon popcorn, papas trufadas con lluvia de tocineta y queso fundido, sandwich cubano y cochino frito.
“Una experiencia distinta en la ciudad de Caracas”
- Rolling Hops: es el primer BeerTruck de Venezuela, dedicado a la venta de cervezas artesanales. Este trailer está condicionado con seis sifones de diferentes tipos de cervezas elaboradas por Norte del Sur y otros colegas cerveceros para así promover la culturización, el disfrute y el gusto por esa bebida.
«No puedes comprar la felicidad, pero puedes comprar una cerveza artesanal, que es más o menos lo mismo».
Il Jet Studio Pizza, Caracas Pork y Rolling Hops, a pesar de no tener un lugar fijo de parada, este próximo 30 de septiembre podrás conocerlos y degustar de su variedad gastronómica en La Birreria El Hatillo, sector hacienda la cabaña desde las 12:00 pm hasta las 10 pm.
¡La carta está servida! Queda de ti elegir el plato de comida más sabroso en los Food Truck de Caracas y vivir esta experiencia fascinante e innovadora.