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Caviar: Curiosidades y Beneficios de esta exquisitez

Desde un exclusivo manjar hasta un excelente producto cosmético

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Caviar

El caviar no importa si lo eliges como plato principal o si decides utilizarlo como crema de noche, este elemento siempre será lujoso, exquisito y exclusivo. En la gastronomía se le valora por su simpleza a la hora de su preparación y emplatado, para hacer que este elemento brille por sí mismo.

En TendencyBook no podíamos pasar por alto hablar un poco sobre uno de los alimentos más codiciados del mundo. Se dice que su descubrimiento y origen se dan en el Mar Caspio, aguas que llegan a regiones de Rusia, Irán, Kazakhstan, Turkmenistán y Azerbaijan. Esto se le atribuye porque en estos lugares es donde se produce la mayoría del caviar.

El registro histórico de la apreciación de estas exquisitas huevas, divaga entre varias teorías. Se dice que el primero en consumirlo fue el rey Batu Khan, nieto de Ghengis Khan en el siglo 13 en los años 1240 en Mongolia. También se cree que los nobles de la antigua Grecia y Roma lo tenían como su plato predilecto, los persas fueron los primeros en comerlo como alimento regular en su dieta.

Este alimento es rico en nutrientes, contiene calcio, fósforo, potasio, tiene altas cantidades de sodio, colesterol, proteínas y vitaminas A, E, B2,B5, B6 y B12. Así que no es solo un capricho altivo. La palabra caviar proviene del turco Havyar, de igual modo viene del persa Khayah que significan huevo.

gastronomia

El caviar son las huevas del pez esturión, este puede tener diferentes coloraciones desde negro oscuro, claro, gris, gris amarillento o café. El Caviar anaranjado o rojizo proviene de las huevas del salmón. Estas huevas en Rusia se les conoce como ikra.

Sin duda alguna este alimento es un símbolo de estatus gastronómico, por ello es el preferido de muchos chef y comensales. Este producto delicado se juzga por varios factores, entre ellos sabor, textura, color y madurez. Los países que más lo consumen son Suiza, Japón, Rusia y Estados Unidos.

Se disfruta de su textura jugosa, sabor mantequilloso con toques de sal. Esta exquisitez no se debe comer nunca con cubiertos de metal o colocarlo en este tipo de superficies, ya que al contacto con estos materiales cambia el sabor y crea una sensación desagradable. Se recomienda ingerir con cubiertos de perlas o nácar, pero los más aficionados prefieren consumirlo con las manos.

Un elegante y lujoso Producto de Belleza

caviar belleza

El caviar posee infinidad de beneficios para la piel; la industria cosmética se ha visto revolucionada por la incorporación del extracto de estas huevas. No solamente es un alimento a degustar, sino que también es un rejuvenecedor por excelencia.

Algunas de las maravillas que éste le aporta en nuestro rostro, es que ayuda a regenerar la piel, debido a los fosfolípidos que posee y esos son responsables de la reconstrucción de la membrana celular. Puede ser un componente esencial para reafirmar, ya que es un gran reestructurante de la capa córnea de la piel.

Las cremas y productos que contienen caviar dan un efecto lifting inmediato, por todas las propiedades que éste contiene lo convierten en un cicatrizante espectacular. Gracias a sus componentes podemos utilizarlo para combatir la celulitis y tonificar la piel.

Como podemos leer, este alimento puede ser más que exquisito. ¿Conocías estas curiosidades y beneficios del caviar?

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El labial es el nuevo rubor

¿Te atreves a probar?

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Alexandra Hidalgo

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El labial es el nuevo rubor

La cartera de una mujer es un mundo que ella sola entiende, y por increíble que parezca, entre el montón de cosas que tenemos en ella, no siempre tenemos un colorete a mano para casos de emergencia. Pero para eso ya tenemos una solución, y es ¡tu labial! Tal cual lo lees, el lápiz de labios es el nuevo rubor y aquí te decimos lo que tienes que saber para usarlo.

Desde hace unos años nos encontramos con la cosmética híbrida, que no es más que la apuesta de las marcas como Yves Saint Laurent, Chanel o Body shop por sacar al mercado productos de doble función. Esto se debe a la funcionalidad que muchos maquilladores dieron al lápiz de labios en su momento, y que hoy en día ha trascendido al maquillaje cotidiano.

Aplícalo como los maquilladores

  • Elige un lápiz labial de textura cremosa que vaya bien con tu color de piel.
  • NUNCA utilices el lápiz de labios directo en la mejilla ya que corres el riesgo de impregnar demasiado producto, y luego no poder distribuirlo bien. Aplica un poco en la yema de tus dedos y con toquecitos suaves vas aplicándotelo en las mejillas
  • Para lograr un buen difuminado es necesario que utilices los dedos preferiblemente el dedo anular, el calor de tus dedos hará que puedas aplicarlo de manera uniforme con ligeros toques de manera circular.
  • Puedes repetir la operación tantas veces como creas necesario.
  • Nuestra barra de labios también trae un plus. Puede funcionar como sombras de ojos, solo debes seguir los mismos consejos que te dejamos arriba.

Combinaciones generales para no fallar

  • Pieles claras: pueden usar colores rosa, fucsia, marrones claros, y rojos.
  • Pieles oscuras: los colores rosados, rojos y con toques de naranja te harán ver muy natural.
  • Piel bronceada: melocotones, coral, marrones y cereza son perfectos.

Regla de oro

Siempre que vayas a maquillarte recuerda que debes elegir lo que destacarás, si la mirada o los labios. Si apuestas por un labial y colorete en tonos rojos la sombra debe ser discreta. Pero, si por el contrario empleas colores nude o rosa suave puedes darle el protagonismo a las sombras.

Con todo lo que te hemos contado sobre esta técnica, ¿te atreverías a probarla?

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Caléndula: El As bajo la manga de la belleza

¿Ya la probaste?

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Alexandra Hidalgo

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Calendula

La naturaleza en su infinita abundancia alberga un motón de hierbas y flores que podemos utilizar para tratar cualquier afección o ayudarnos a lucir hermosas y saludables. Tal es el caso de la caléndula. Este as bajo la manga destaca por su poder cicatrizante y antiinflamatorio. Sigue leyendo y entérate de cómo implementarla en el uso diario y sus beneficios.

Beneficios de la Caléndula

Caléndula proviene del latín calendae que significa “primer día del mes”. Esta flor es habitual encontrarla como un decorativo de jardines y parques sin saber que hace 3.000 años fue usada por los egipcios para tratar afecciones y como cicatrizante. Para ellos era conocida como “la planta milagrosa”, llegando a colocar la flor directamente a sus heridas para aliviar el dolor y facilitar la cicatrización.

Es capaz de estimular la producción de colágeno y al contener flavonoides es un poderoso antioxidante, por eso aplicado todos los días antes de dormir hará que tu piel luzca mucho más joven por su efecto regenerativo; además, posee un alto contenido en keratina y fitoesteroles que tiene propiedades emolientes y suavizantes que sanan las rozaduras de los pañales, labios secos y manos y pies quebradizos.

Otro de sus beneficios es que al aplicarla sobre la piel, así acelera la microcirculación, incrementando el riego sanguíneo al área afectada, lo que resulta ideal para el tratamiento de las várices y aliviar el dolor. Este desinflamatorio natural también ayuda a cicatrizar de manera más rápida. Esto porque, tal y como dijimos anteriormente, al acelerar el riego sanguíneo, éste fluye hacia el área lesionada y proporciona asistencia en la producción de colágeno cuya función es regenerar los tejidos.

La caléndula podemos encontrarla en farmacias y tiendas de botánica en varias presentaciones.

Presentaciones de la Caléndula

Aceites: se obtiene del macerado de la flor en aceite de girasol. Aporta además vitamina A, D y E además de otros minerales aportándote nutrición e hidratación para pieles sensibles.

Jabones: cuida de tu piel, protegiéndola, suavizándola y sanando los daños, al mismo tiempo que estimula la regeneración. Es muy respetuoso con las pieles delicadas y muy recomendable para el lavado de los niños, ya que cuida de aquella respetando los procesos naturales.

Cremas con Aloe Vera: las propiedades de esta planta sumadas a las de la caléndula hacen de esta crema un elixir que puedes convertir en tu crema hidratante diaria.

Cremas de día y de noche: cuida y protege la piel creando una barrera invisible que la protege de agresiones externas. Mantiene la piel limpia gracias a las propiedades antibacterianas de la planta.

La naturaleza siempre nos brinda los mejores aliados a la hora de cuidar nuestra piel. ¿Conoces algún otro beneficio de la caléndula?

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Cejas siempre perfectas en pasos sencillos

Se acabaron las excusas

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Alexandra Hidalgo

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cejas

Los ojos son el espejo del alma, pero antes de llegar ahí nos conseguimos con las cejas que, aunque no lo creas, son el marco de la cara. Por eso es vital tenerlas siempre bonitas y arregladas. Sigue estos pasos sencillos para tener una cejas dignas de Hollywood.

Paso 1


• Toma el cepillo de cejas y alinea verticalmente desde el centro del hoyo de tu nariz con el hueso de la ceja. Este es el punto de partida de tu frente.
• Luego toma el pincel y alinéalo desde la punta de la nariz a través del centro del iris y en el hueso de la ceja. Este es el punto más alto de tu arco de la ceja.
• Por último, mantén el cepillo desde la esquina del orificio de la nariz hasta la esquina exterior del ojo y sobre el hueso de la ceja. Aquí es donde tu ceja debe terminar.

Paso 2


Este paso consiste en rellenarlas con una sombra o pomada colorante del color de tus cejas. Puedes ayudarte con una plantilla como la que sale en la foto o a pulso. Con la brocha especial para las cejas vayan rellenando de manera vertical desde el inicio del hueso y vas delineando con suaves toquecitos para que se mantenga la naturalidad.

Paso 3


Una vez que tengas la base hecha procedemos a quitarnos esos pelitos sobrantes, pero ten cuidado de sacarte de más, parece una tontería pero 2 cabellos mal sacados hacen una gran diferencia. Es cuestión de ser muy meticulosas. Una vez que hayas terminado la depilación con pinzas, crea un línea sobre la ceja pintada y el arco y usando un polvo de color a juego.

Paso 4


Ahora solo tenemos que fijarlas con un gel para cejas y asegurarnos de que duren todo el día.

Consejos extras

1. Si tienes el pelo más claro, siempre debes hacer que tus cejas tengan un tono más oscuro. Si tienes el pelo oscuro, debes ir a un tono más claro para asegurarte de que la oscuridad no domine el marco de la cara.
2. Peina tus cejas todos los días, eso las fortalecerá.

Aunque las tendencias en cejas vienen y van, siempre es importante su cuidado y estilismo.

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