Para los fanáticos del té y de tomarle fotos a sus comidas llegó el Pink Chai, una bebida nutritiva, deliciosa, en polvo y rosada. Puede ser ingerida durante el desayuno o en cualquier momento del día. Esta bebida de tan maravilloso aspecto posee algunos beneficios que pueden interesarte. ¿Listos para saber más sobre el Pink Chai?
Este té está compuesto por una mezcla de especias entre las que están: canela, cardamomo, clavo, pimienta, jengibre y nuez moscada que van fusionadas con leche para crear una bebida dulce, aromática y saludable. Pero, ¿cómo se logra ese rosado tan atractivo? Simple: ¡con remolacha en polvo!
Por sus componentes tiene muchos beneficios para nuestra salud, entre ellos está el antioxidante que ayuda a prevenir el cáncer y las enfermedades cardiovasculares, también es rica en vitaminas y minerales como el potasio, el magnesio y la vitamina B; gracias a todos estos componentes ayuda a mejorar nuestro sistema circulatorio y refuerza nuestro sistema inmune.
Pero no solo tenemos la oportunidad de beberlo en forma de té sino que desde casa podemos probar su modalidad “latte” siguiendo esta receta:
Ingredientes
· Zumo de remolacha o dos remolachas grandes 30 ml
· Sirope de ágave , 1 cucharadita
· Extracto de vainilla 1/4 cucharadita
· Canela molida 1/4 cucharadita
· Leche de almendras
Preparación
Preparamos las remolachas para añadirlas en un batidor junto al agua, y una vez que está bien integrado todo lo colamos y lo guardamos en la nevera hasta que vayamos a usarlo.
Si tienes las remolachas en polvo pues perfecto, en ese caso solo se utilizarán dos cucharaditas en vez de 30 mililitros de zumo de remolacha.
La leche la vamos a colocar en una ollita y se calentará junto con el sirope de agave, extracto de vainilla y la canela hasta que comience a hervir, llegados a este punto incorporaremos el zumo de remolacha o su versión en polvo. Si te apetece puedes reservar un poco de leche para espumarla junto con la canela para decorarlo y hacerlo más instagrameable.