Si eres de esas personas que sufren anemia ferropénica vamos a revelar algunas recetas de smoothies que van a ayudarte a combatirla. Los jugos de frutas cítricas y de vegetales de hojas verde oscuro son excelentes para curarla ya que son ricos en hierro y vitamina C, siendo esta última la clave para que nuestros intestinos puedan absorber el hierro de la mejor manera posible.
Algo importante a tomar en cuenta es que estos jugos pueden ser ingeridos todos los días para complementar el tratamiento para la anemia y para ser integrados como parte de la dieta diaria cuando se es vegetariano o vegano.
Piña con perejil
Este smoothie es perfecto para la anemia ya que es muy rico en hierro y vitamina C.
Ingredientes
3 rodajas de piña;
1/2 taza de perejil;
1/2 taza de agua.
Preparación
Licuar todos los ingredientes y beber de inmediato para evitar que la vitamina C se oxide y el jugo pierda sus propiedades.
Fresa, berro y espinaca
A diferencia del smoothie anterior este nos ofrece un mayor aporte de vitaminas y minerales que nos ayudan a fortalecer el sistema inmune, mejora nuestras horas de sueño y tiene nutrientes como vitamina K, Zinc y Manganeso.
Ingredientes1 taza de berro;
1 taza de jugo de naranja;
6 fresas;
2 cucharadas de semillas de calabaza.
Preparación
Licuar todos los ingredientes y beber de inmediato para conservar sus propiedades.
Zanahoria, piña y aguacate
Este jugo aumenta la cantidad de hierro en la sangre, la hemoglobina y la cantidad de oxígeno circulante en la sangre, el aguacate es un extra fabuloso ya que mejora la sensación de cansancio, la debilidad y es un gran aporte vitamínico.
Ingredientes
7 hojas de espinacas;
3 zanahorias;
1/2 aguacate;
1 vaso de agua.
Preparación
Licuar todos los ingredientes y beber a continuación.
Maracuyá y perejil
Es uno de los jugos más eficaces a la hora de combatir la anemia ya que el perejil es una rica fuente de hierro y ácido fólico.
Ingredientes
1 maracuyá grande
2 cucharadas de perejil
1 vaso de agua
Preparación
Licuar todos los ingredientes y beber a continuación.