El 18 de septiembre fue la fecha designada por las Naciones Unidas para reconocer al bambú como uno de los recursos agroforestales más importantes distribuidos en todo el mundo. El Día Mundial del Bambú se logra después de una década de actividades que se iniciaron en Bangkok en la misma fecha, pero en el año 2009.
Esta planta se utiliza en comunidades rurales para la construcción de casas, ya que es un material disponible en su área, resistente, fuerte y además duradero. El bambú es conocido como la planta de los mil usos ya que de ahí se obtiene alimento, ropa, materiales de construcción, celulosa para el papel y medicinas; además, por si fuera poco, protege el suelo y captura el dióxido de carbono.
El bambú pertenece a la familia de las gramíneas. Al igual que los cereales, los forrajes, la caña de azúcar y otros pastos. Puede llegar a alcanzar una estatura de 40 metros. En todo el planeta existen 200 especies y 90 géneros que se distribuyen en tres continentes, suelen estar asociados a áreas tropicales y subtropicales, Europa es el único continente que no tiene esta especie.
El Día Mundial del Bambú tiene importancia gracias a ser una fecha designada por las Naciones Unidas, el organismo reconoce la contribución de esta planta a la hora de mitigar los efectos del cambio climático y los gases invernadero. También reconoce la importancia a la hora de preservar la biodiversidad en cada país y la protección del recurso hídrico.
Beneficios del Bambú
- Posee un alto contenido en fibra, que contribuye a regular el tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento.
- Tiene un elevado contenido de potasio, que favorece el óptimo funcionamiento del sistema nervioso y además regula la presión arterial.
- Esta planta ha sido utilizada por la medicina tradicional asiática, debido a sus propiedades antinflamatorias y analgésicas.
- Contiene silicio, ayudando a mantener los huesos sanos.
- Ayuda a aliviar los síntomas característicos de la menopausia.