Como su nombre lo dice, claro está, el Sushi Dona es la preparación del famoso platillo japonés en forma circular.
Algunas versiones de este Sushi Dona están rellenas de pescado, cangrejo y otras, incluso, vienen hasta empanizadas. Esta maravillosa creación de la gastronomía, se le atribuye a la bloggera vegetariana proveniente de Australia @Sobeautifullyraw quien comenzó esta tendencia en redes sociales que luego, emigraría al internet.
A más de uno se le hace agua a la boca viendo las deliciosas imágenes de estos platos de la bloggera australiana Sam, quien explicó cómo hacerlas:
“Simplemente engrasa un molde para donas con aceite de coco, y moldea en su interior el arroz para sushi frío. Después, coloca el molde de cabeza y saca cuidadosamente la dona. Decora con semillas de sésamo negras, jengibre, wasabi, mayonesa de cashew y aguacate”.
Qué sabrosas, nosotros también queremos probarlas… ¿y tú?